07/04/10
Impulsos culinários
Quero plantar ervas. Calma, calma, não são ervas proibidas. São ervinhas lícitas – camomila, porque parece uma margaridinha, clareia o cabelo e acalma; marcela, porque é douradinha e dá para encher sachezinhos; lavanda, porque tem o melhor cheiro do mundo; hortelã, porque é meu tempero favorito; alecrim, porque, na tortilla, fica divino; manjericão, porque, com tomate e azeite, a combinação é perfeita; manjerona, porque nada tempera tão bem um lombinho; orégano, porque o seco, de supermercado, é horroroso; salsa, porque, apesar de eu não gostar muito, todo mundo adora; coentro, porque há coisas que não se pode fazer sem ele, mesmo que, em excesso, tenha gosto de maria-fedida; cebolinha, porque vai com tudo; sálvia, porque nhoque de mandioquinha com manteiga e a própria é tudibão; cominho, porque não conheço a plantinha e tô curiosa para ver como é; erva doce, porque o Ale adora a salada; louro, porque é praticamente uma árvore e no brodo é indispensável; losna, porque o absinto se faz dela (não, não pretendo fazer absinto); carqueja e boldo, porque curam todos os excessos, inclusive o de raiva (a raiva sobrecarrega o fígado, segundo a Medicina Tradicional Chinesa, sabiam?). Ufa!
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Que vontade de nhoque de mandioquinha!
ResponderExcluirTô doida pra ver a horta!!!
ResponderExcluir:D